Coordenador: Vanessa Santos Sampaio
E-mail: cceali@uesb.edu.br
Telefone: 773261-8611
Dias de Atendimento: Segunda a Sexta
Horário de Atendimento: 8:00 as 12:00 das 14:00 as 18:00
O Curso tem por objetivo formar profissionais capacitados para atender as exigências técnico-científicas e operacionais do complexo industrial agro-alimentar de toda a região sudoeste da Bahia, bem como de todo o país, aptos para contribuir com o avanço tecnológico e organizacional da moderna produção industrial e distribuição de alimentos, comprometidos com sua eficiência, qualidade e competitividade, e com a resolução dos problemas de natureza tecnológica, social, econômica e ambientais associados com a produção e consumo de alimentos, com formação básica, formação geral, formação profissional geral e formação profissional específica de Engenharia de Alimentos.
