1.0Revista Eletrônica da UESBhttps://www2.uesb.br/revistaeletronicaEngenharia de Alimentos oferece formação ampla e de qualidade - Revista Eletrônica da UESBrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="5fR1eOcfUG"><a href="https://www2.uesb.br/revistaeletronica/engenharia-de-alimentos/">Engenharia de Alimentos oferece formação ampla e de qualidade</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www2.uesb.br/revistaeletronica/engenharia-de-alimentos/embed/#?secret=5fR1eOcfUG" width="600" height="338" title="“Engenharia de Alimentos oferece formação ampla e de qualidade” — Revista Eletrônica da UESB" data-secret="5fR1eOcfUG" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www2.uesb.br/revistaeletronica/wp-content/uploads/2016/09/Miniatura.jpg304157O Curso de bacharelado em Engenharia de Alimentos foi implantado na Uesb, campus de Itapetinga, em 1999. Desde então, já foram formadas 13 turmas de engenheiros, aptos a atuar em todas as etapas da produção industrial, a começar pela elaboração de fórmulas, passando pela fabricação, até a distribuição e armazenamento de alimentos. Informações básicas Criação: 1998 Modalidade: Bacharelado Campus: Itapetinga Duração mínima: 10 semestres Ao ingressar no Curso, o estudante se depara com uma infraestrutura de qualidade. Para o desenvolvimento das atividades acadêmicas, a graduação dispõe de diversos laboratórios, como de Panificação; de Análises de Alimentos; de Leites e Derivados; Carnes…