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| Ano | Autor (a) | Título | Orientador (a) | Arquivo |
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| Ano | Autor (a) | Título | Orientador (a) | Arquivo |
| 2022 | DANIELE GOMES CONCEIÇÃO | DESENVOLVIMENTO DE CHOCOLATES COM ADIÇÃO DE LEITE DE DIFERENTES ESPÉCIES E SUA CARACTERIZAÇÃO E PERFIL SENSORIAL | SIBELLI PASSINI BARBOSA FERRÃO |  |
| 2022 | KARINE AMARAL DOS SANTOS | LIPASE PROVENIENTE DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.): EXTRAÇÃO, PRÉ-PURIFICAÇÃO E IMOBILIZAÇÃO EM CARVÃO ATIVADO | RENATA CRISTINA FERREIRA BONOMO | |
| 2022 | MARJORIE CASTRO PINTO PORFIRIO | USO DE CLOROFILA COMO AGENTE QUELANTE NO DESENVOLVIMENTO DE MATRIZES MACROPOROSAS PARA PURIFICAÇÃO DE BROMELINA POR AFINIDADE IMAC | RAFAEL DA COSTA ILHÉU FONTAN | |
| 2022 | MATEUS PEREIRA FLORES SANTOS | EFEITO DE DIFERENTES TIPOS DE AGENTES MODIFICADORES DE SUPERFÍCIE NA IMOBILIZAÇÃO DE PROTEASES DE ORIGEM ANIMAL EM CARVÃO ATIVADO E SUA APLICAÇÃO NA HIDRÓLISE DE CASEÍNA BOVINA | CRISTIANE MARTINS VELOSO | |
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