 |
 |
 |
 |
 |
|
| Ano | Autor (a) | Título | Orientador (a) | Arquivo |
|---|---|---|---|---|
| Ano | Autor (a) | Título | Orientador (a) | Arquivo |
| 2026 | CAIO ALENCAR DE OLIVEIRA | APLICAÇÃO DE EXTRATO ENZIMÁTICO OBTIDO POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO PARA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE Pimenta dioica L. ASSISTIDA POR MICRO-ONDAS | MARCELO FRANCO |  |
| 2026 | GEISA SALES OLIVEIRA | AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA DA PRODUÇÃO DE PÃO DE MANDIOCA POR UMA ASSOCIAÇÃO DE MULHERES EM SISTEMA AGROECOLÓGICO | MARCELO FRANCO | |
| 2026 | JUCIANA DOS SANTOS FERREIRA | ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO E MÉDIO APLICADA À CLASSIFICAÇÃO DO TEMPO MATURAÇÃO DE QUEIJOS MINAS ARTESANAIS DO ARAXÁ E DA SERRA DA CANASTRA | SIBELLI PASSINI BARBOSA FERRÃO | |
| 2026 | MIRIAM SANTOS PACHÊCO DE LIMA | “DESENVOLVIMENTO DE FILMES ATIVOS À BASE DE POLIVINIL ÁLCOOL INCORPORADOS COM CARVÃO ATIVADO FUNCIONALIZADO COM EXTRATO DE CLITORIA TERNATEA PARA APLICAÇÃO NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE BANANA TIPO PRATA.” | CRISTIANE MARTINS VELOSO | |
| 2026 | RENATA DE SOUZA DA ROCHA | PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS, ESPECTROSCÓPICAS E CROMATOGRÁFICA DO QUEIJO SERPA PRODUZIDO COM CARDO (CYNARA CARDUNCULUS) COM DIFERENTES PERFIS ENZIMÁTICOS | SIBELLI PASSINI BARBOSA FERRÃO | |
| 2026 | ZENILDA DE JESUS MOTA | DETECÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE CEFTIOFUR EM LEITE LIOFILIZADO UTILIZANDO ESPECTROMETRIA NO INFRAVERMELHO E MÉTODOS MULTIVARIADOS: ESTUDO IN VIVO | SERGIO AUGUSTO DE ALBUQUERQUE FERNANDES | |
|
|
|
|
|
|
PPGECAL-UESB
Campus Universitário Juvino Oliveira
Rodovia BR 415, km 03, s/n
Itapetinga, Bahia, 45700-000
(77) 3261 – 8629
meali@uesb.edu.br
Siga-nos!
@ppgecaluesb
Ppg-ecal Uesb
